En la última edición (2019) del Barcelona Beer Challenge, Cervecera Península recibió el reconocimiento a la MEJOR CERVECERA NOVEL al ganar tres premios más que merecidos: Plata en Specialty wood-aged beer con BA Winter Ale 2017, Bronce en Double IPA con Galactic Sunset y otro bronce en Other Specialty IPA con Galactic Sunrise.
Al igual que el título a la MEJOR CERVECERA para La Pirata, el reconocimiento a Península causó poca sorpresa y hubo un amplio consenso en que era merecido ya que en el útimo año la cervecera madrileña ha sido una de las revelaciones del sector, aportando grandes cervezas a los grifos de todo el país.
En una escapada a Madrid pudimos visitar las instalaciones de Península en Alcobendas y tener una larga charla con Román Jove y parte del equipo. Un proyecto lleno de ilusión, con las ideas claras y unos primeros pasos extraordinariamente firmes.
Cervecera Península se empezó a gestar en su originaria Venezuela con la ‘Microcervecería Ávila’ la que, curiosamente, ya ganó el oro en la categoría Old Ale de la primera edición del Barcelona Beer Challenge en 2016. Después de una formación sólida en UC Davis, Román y su padre deciden desarrollar su proyecto en España ya que parte de la familia ya vivía aquí. A la vista del resultado, fué una decisión más que acertada.
Inspirada en las micros americanas, Península le da mucha importancia a su tap-room que abre tres tardes por semana y se llena de trabajadores del entorno empresarial de donde está situada, “La venta directa obviamente genera más ingresos por unidad, pero si abrimos el tap-room es por el contacto directo con el público: Poder conocernos de primera mano. Quien viene a vernos, suele salir encantando y siendo un fan más de Península.”
El panorama cervecero en Madrid ha variado mucho en los últimos tiempos con la irrupción de grandes cerveceras participando en el capital de artesanas. Eso ha generado un endurecimiento del mercado, con prácticas comerciales más agresivas. Román no duda al respecto “No vamos a entrar en esa dinámica. Tenemos un producto muy diferenciado, que el cliente aprecia, entiende el coste superior que tiene y lo paga convencido”.
Al preguntarle por el impacto del reconocimiento a la mejor cervecera revelación Román es contundente “Ha sido un espaldarazo importantísimo para nosotros. Nos han llegado varios clientes y propuestas de distribución de muchas partes. La visibilidad que nos ha dado no tiene precio.”
Las horas pasan entre pintas de buena cerveza y conversaciones de la pasión mutua y el sector. Ha sido un verdadero placer el rato compartido con la gente de Cervecera Península y nos quedamos aún más convencidos que su proyecto se seguirá consolidando como unos de los más interesantes del país.