La cerveza artesana tiene un poder transformador. Más allá de sus aromas y matices, cada botella puede contar una historia de compromiso, innovación y respeto por nuestro entorno. Hoy más que nunca, el sector cervecero tiene la oportunidad—y la responsabilidad—de liderar un cambio hacia un modelo más sostenible, inclusivo y consciente.
Molina for Brewers y el Barcelona Beer Challenge se unen de nueva porqué creen firmemente que cada elección cuenta: desde el origen de los ingredientes hasta la gestión energética, desde cómo se reutilizan los subproductos hasta cómo se apoya a las comunidades locales. Por eso, y con el propósito de visibilizar y premiar esas acciones que están marcando la diferencia, hemos creado un nuevo galardón: PREMIO BREWING HOPE – FOR A BETTER FUTURE
Este premio nace con una misión clara: reconocer a las cerveceras que, a través de su trabajo diario, están demostrando que es posible unir la pasión cervecera con un compromiso real hacia el planeta y la sociedad.
No hablamos solo de grandes gestos, sino de una mentalidad de cambio. Desde pequeñas acciones cotidianas hasta iniciativas de gran impacto, cada paso cuenta. Algunas de las prácticas que queremos visibilizar incluyen:
Reutilización de subproductos como la malta gastada, transformándolos en pan, alimento para animales o fertilizante agrícola.
Uso de energías renovables, como paneles solares para alimentar los equipos de producción.
Reducción del packaging o uso de materiales sostenibles y retornables.
Captura y reutilización de CO₂ generado en la fermentación para nuevos usos sostenibles.
Inclusión social, empleando a personas en riesgo de exclusión o con discapacidad.
Apoyo activo a la comunidad local y participación en iniciativas solidarias.
Educación y sensibilización a través de eventos, talleres o programas formativos.
Celebramos a los que inspiran con hechos: Este galardón no es solo un reconocimiento. Es un mensaje: el cambio sostenible es posible, y ya está en marcha. Queremos compartir estas buenas prácticas con todo el sector para inspirar, aprender y crecer juntos hacia un modelo cervecero más humano y respetuoso con el medioambiente.
Dougall’s, ganadora del Primer Premio Brewing Hope, for a Better Future
En esta primera edición, la cervecera que ha destacado por encima del resto ha sido Dougall’s. Su compromiso ha sido ejemplar en todos los criterios valorados: sostenibilidad ambiental, impacto social, innovación y coherencia en toda la cadena de valor.
Dougall’s ha demostrado que hacer buena cerveza y cuidar del mundo que la rodea no solo es compatible, sino que puede convertirse en una auténtica declaración de principios. Su enfoque integral hacia un modelo responsable ha sido el más completo y valorado por el jurado. ¡Enhorabuena por liderar con el ejemplo!
Seguimos apostando por un futuro cervecero más verde, más justo y más comprometido. Porque cada cerveza puede ser una oportunidad para cambiar el mundo. Únete al cambio. Sé el ejemplo.