Perfil del concursant i estils més representats a l Barcelona Beer Challenge 2016

//Perfil del concursant i estils més representats a l Barcelona Beer Challenge 2016

Perfil del concursant i estils més representats a l Barcelona Beer Challenge 2016

Les inscripcions al Barcelona Beer Challenge, que finalitzen el 15 de gener,  segueixen a bon ritme i afiançant el seu caràcter internacional, ja que el 40% de les cerveses inscrites al concurs són estrangeres.

El perfil que s’inscriu és el d’una microcervesera jove, amb menys de 5 anys d’existència, que presenta entre 3 i 5 cerveses al concurs.

Entre les cerveses autòctones destaquen els orígens catalans, bascos, gallecs i valencians, mentre que pel que fa a les cerveses no autòctones destaquen els orígens italians, canadencs i belgues,

Els estils que més concurrència tenen per el moment són Pale Ale i Specitality IPA, tot i que en conjunt les cerveses negres també estan acumulant participants.

Per contra els estils de baixa «fermentació» o «Lager», de blat o especialitats belgues són els que, pel moment, menys representació tenen.

Des del Barcelona Beer Challenge animen als cervesers a participar en aquest concurs de cervesa professional i internacional que té com objectiu el potenciar la imatge i el prestigi de la cervesa de qualitat.

2015-12-15T04:43:11+00:00

Dates importants BBC 2019

  • Tancament inscripcions:
  • 11 de gener
  • Període recepció mostres:
  • 14 i 18 de gener ambdós inclosos
  • Avaluacions del jurat:
  • 25, 26 i 27 de gener
  • Gala de premis:
  • Dissabte 16 de març al BBF

Dossier resumen BBC 2018

Barcelona Beer Festival

Entrades recents