Dates importants BBC 2018

  • Tancament inscripcions:
  • 12 de gener
  • Període recepció mostres:
  • 22 i 26 de gener ambdós inclosos
  • Avaluacions del jurat:
  • 2, 3 i 4 de febrer
  • Gala de premis:
  • Diumenge 18 de març al BBF

Dossier resumen BBC 2017

Barcelona Beer Festival

Entrades recents

Participació per estils al Barcelona Beer Challenge 2016

//Participació per estils al Barcelona Beer Challenge 2016

Participació per estils al Barcelona Beer Challenge 2016

El ventall d’estil de cervesers que es va presentar al BBF2016 va cobrir els 36 estils de la guia BJCP en diferents intensitats.

L’estil que més es va presentar a concurs va ser el 21. IPA. Dintre d’aquest estil destaca la subcategoria American IPA i Specialty IPA, que  engloba totes les subvarietats de IPA com White IPA, Black IPA, Rye IPA, Belgian IPA o Red IPA.  També destaca l’estil 18. Pale American Ale i en tercera posició l’estil 20. American Stout & Porter. Aquest context assenyala que les cerveses llupolitzades  de tipus americà per una banda, i negres potents han estat les que més representació van tenir al Barcelona Beer Challenge 2016.

En l’altra cada de la moneda, els que van tenir menys representació,  s’ubiquen sobretot estils de tipus europeu i basats en la maltes caramel·litzades.

En un terme mig de participació s’ubiquen estils molt diferents entre si com per exemple German Wheat Beer, Belgian Ale o Strong American Ale (on s’ubiquen les dobles IPAS) entre d’altres.

Inscripció Barcelona Beer Challenge 2017

2016-11-29T09:32:21+00:00 dimarts, novembre 29, 2016|