Fechas importantes BBC 2018

  • Cierre inscripciones:
  • 12 de enero
  • Período recepción de muestras:
  • 22 y 26 de enero, ambas incluidas
  • Cata del jurado:
  • 2, 3 y 4 de febrero
  • Comunicación de los ganadores:
  • 18 de marzo en el BBF

Dosier resumen BBC 2017

Barcelona Beer Festival

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Novedades en el premio a la Mejor Cervecera del Año y diseño de las medallas

//Novedades en el premio a la Mejor Cervecera del Año y diseño de las medallas

Novedades en el premio a la Mejor Cervecera del Año y diseño de las medallas

Una de las novedades de esta edición es la metodología que se va a utilizar para otorgar el premio más prestigioso del Barcelona Beer Challenge, el PREMIO A LA MEJOR CERVECERA 2018. Este premio reconoce el conjunto del trabajo que ha llevado a cabo la cervecera ganadora al valorarse el conjunto de cervezas que han obtenido medalla.

En esta edición se asocia una puntuación a cada tipo de medalla conseguida (Oro, plata o bronce). La cervecera que obtenga la suma de puntuación más elevada será la ganadora del premio.

De esta manera se promueve el mismo peso de todos los estilos concurrentes en lugar de guiarse por las puntuaciones de las fichas de evaluación BJCP (utilizadas en el BBCH), que van de 0 al 50 y dónde estilos concretos como American IPA o Rusian Imperial Stout acostumbran a obtener puntuaciones más elevadas. De esta manera una medalla de ORO otorgará la misma puntuación a la cervecera independientemente del estilo en el que se haya conseguido.

Puntuación medalla oro: 5

Puntuación medalla plata: 3

Puntuación medalla bronce: 2

En la siguiente infografía se puede observar gráficamente como se procederá.

En el siguiente vídeo, Jordi Llaberia de CCM explica el impacto de haber conseguido este premio en la primera edición del BBCH

Por otro lado, las medallas del BBCH renuevan su diseño con el objetivo de hacerlas más visibles en el pákaging i optimizar su uso

2017-11-28T04:17:59+00:00 martes, noviembre 28, 2017|